第480回「カレーにはふくしん漬け派？らっきょ派？」

こんにちは！FC2ブログトラックバックテーマ担当浜地です。
今日のテーマは「カレーにはふくしん漬け派？らっきょ派？」です。

今日は４月２１日ですが、毎月２１日は「漬物の日」だそうですよ＾＾

浜地は、らっきょはちょっと苦手で、ふくしん漬け派なんですが、
らっきょには硫化アリルが含まれてて
胃を保護したり食欲を増進させてくれる効果だあるようで
カレーとの相性がとってもいいみたいです...
第480回「カレーにはふくしん漬け派？らっきょ派？」

↑こんにちは、バニラです。
？
福神漬けって『ふくじんづけ』だと思ってました。
ふくしん漬けとも言うのでしょうか。初耳です。

福神漬け、バニラ大好きなんです。
一人だけの時とかにたまーにやる、『たまごかけご飯』の上に福神漬け！！とか…
ベリーグッ！！やってみてくださいv
でも最近は生産国が気になるため、買いにくくなりました（中国産が多いためです）。
国産のものもよく探すとあるので、そういうのを見つけては食べてます。

らっきょは私も成人するまで駄目でした。喰わず嫌い。
祖父がらっきょとか、激甘いものや酸っぱいものが大好き、という人で、
自分でらっきょを作っては収穫して冷蔵庫で漬けていて、もうよぼよぼだったので蓋がちょっと外れかかってたり液だれしていたりで酢っぱい臭いが冷蔵庫じゅうにまん延してしまい
みんなの大迷惑でした（困）
何年も前に亡くなって、実家の冷蔵庫から酢っぱい臭いがしなくなってから
いつだったか、
初めて自分でらっきょを買いました。下宿に帰って小皿に移し、残りをタッパーに入れ替え、冷蔵庫に入れ、小皿は食卓に並び、生まれて初めて口に入れてみて、そのおいしさに驚いたのでした
らっきょを見る度に祖父を思い出します。
そのうえ歳をとる毎にどんどん祖父の趣味と似てきてしまい。
かなり困惑しています；
甘いものが好き過ぎて（病的）今ではそのせいでチョコレートを母に禁止される程です（離れて暮らしているし、禁止できる訳もいわれもないのですが）
でも糖分は本当に摂り過ぎると危ないので、
最近はアミノ酸で出来ている味の素の「パルスイート」がとても重宝してます。